Ilustre Municipalidad de Dalcahue Portal Municipal
Como ya es tradición en la tierra de las dalcas, este domingo 17 se realizó en el parque municipal de Dalcahue una nueva versión de “La Fiesta del Ajo y las Tradiciones Chilotas”, celebración que estuvo marcada por el folclore, las comidas típicas, el característico humor de la zona, además de las distintas tradiciones comunes de nuestra tierra.
Fueron miles de personas que se apersonaron en el sector para disfrutar de esta prestigiosa fiesta, que como su nombre lo dice, tiene por fin rescatar las tradiciones de nuestra tierra, así como entregar al público presente un tiempo de esparcimiento y entretención, además de la premiación al agricultor con la cabeza de ajo más grande y por otro lado el reconocimiento al dueño del diente de ajo mas grande del mundo.
Para la realización de este evento es fundamental el apoyo de la Ilustre Municipalidad de Dalcahue, que encabezada por su alcalde, Juan Alberto Pérez, realizó todos los preparativos del lugar en lo que respecta al mantenimiento tanto de los módulos, como de las áreas verdes, para así entregar de la mejor manera estas dependencias a las distintas organizaciones que llegan para hacer uso de ellas y vender sus productos a los asistentes.
En este sentido, el Alcalde Pérez, señaló “Estamos muy contentos con la cantidad de personas que han asistido hasta este lugar, por lo tanto es un muy buen resultado que van a tener nuestras organizaciones, es la oportunidad para que ellos puedan generar algunos recursos para sus entidades y a la vez puedan seguir transitando por este mismo camino buscando su desarrollo integral, basado en su propia cultura e identidad. Nosotros desde el municipio estamos trabajando para realizar las mejoras de estas infraestructuras y ojala para el próximo año podamos tener mas espacios y módulos nuevos para poder entregar mejores servicios a nuestros visitantes”.
Esta fiesta tradicional también se marcó por el reconocimiento a un gran rescatista de las tradiciones culturales de nuestra tierra, además de ser un eslabón muy importante en la organización de este tipo de eventos, Luís Armando Bahamonde Vera, recibió la distinción Ilustre Municipalidad de Dalcahue, basado en la larga trayectoria de este investigador y gestor cultural, labor que es reconocida no solamente en Chiloé, sino en el ámbito nacional y en el exterior mismo, estimulo que fue entregado de manos el Alcalde de la Comuna de Dalcahue, Juan Alberto Pérez Muñoz, instantes de mucha emotividad y que fue ovacionado por el público asistente.
Posteriormente, se hicieron muestras de esquilas de ovejas, hechuras de tejuelas de canelo, además de la realización de cercos de madera, hechos solamente con varas de luma, se exhibieron las distintas razas ovinas del territorio chilote, a todo esto se suma la gastronomía, artesanía y folcore tradicional que tanto atrae la mirada de los turistas presentes en la comuna de Dalcahue.
Finalmente este evento que contó con la presencia de grandes conjuntos musicales, entre los que destaca la presentación del grupo Chilhue de Santiago, KA-KOSH de Punta Arenas, Antupirén de Río Negro, Alex y Williams Valenzuela de Castro, El Valdiviando y por supuesto la presencia de Elizabeth Guarachi y Abraham Hurtado, además de la Agrupación de Folcloristas y Cultores de la comuna de Dalcahue, entregó un premio a la Sra Eliana Barrientos, dueña de la cabeza de ajo mas grande del certamen que peso 780 grs, estimulo entregado por el Alcalde de la comuna.
